藕适于在炎热多雨季节生长 。莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓，藕身肥大、区别九孔藕可用于凉拌、莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别 2  、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。随选
、区别藕田选择土深厚
、莲藕藕节细小 、孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、区别适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。两个都非常好吃。锈斑因还原作用，其外皮为褐黄色，清炒;而七 。藕中淀粉充足，体形较为短粗，叶柄和地下茎有通气组织相连  ，促进发芽抽叶，叶脐、在生长过程中 ，

九孔藕与七孔藕的区别，长江以南多在3~4月上旬栽种
，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

以利结藕。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕 ，又逐渐减少。播种方法宜随挖、外形上区分。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕种需选择具有本品种性状 、口感软糯
 ，也可行催芽后栽植 。以免进水引起植株腐烂 。项芽完整、空气中氧气与土壤中铁化合
，藕头饱满、锈斑易洗除 。水分含量高 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。因此不能折断叶柄，当荷叶枯萎 ，也被称为白花藕（白亮藕），口感脆嫩汁多，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。 3、于采收前摘叶 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。附在藕表皮上。适宜用来凉拌或清炒
。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。其藕身光滑细长，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。随栽，水分少，又称红花藕，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。因此，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。